فيينا - يعاني 30 مليون شخص في الاتحاد الأوروبي من سوء التغذية ما يكلف الدول 170 مليار يورو سنويا وفقا لتقديرات خبراء تغذية أوروبيين مجتمعين في فيينا حتى الثلاثاء.

وقال الدكتور كورنيل سيبر رئيس معهد الطب الطبيعي للسن في جامعة ارلانغن (جنوب شرق المانيا) في بيان "انها ظاهرة لا تلقى الاهتمام اللازم. وبيانات الاتحاد الأوروبي تظهر ان ما بين 5 الى 15% من مجموع السكان و40% من المرضى الذين يعالجون في المستشفيات و60% من نزلاء دور العجزة يعانون من سوء التغذية او معرضون لذلك".

واضاف ان "الكلفة الناتجة من سوء التغذية تقدر بـ170 مليار يورو سنويا بالنسبة الى الاتحاد الأوروبي" مشيرا الى ان هذا المبلغ "يتجاوز ثلاث مرات كلفة البدانة".

واظهرت دراسة حديثة شملت 75 الف مريض في المستشفيات في 30 دولة ان 60% من المرضى لا يتناولون وجباتهم كاملة. واعترف 43% من هؤلاء بانهم يعانون من فقدان الشهية. و25% فقط من المرضى الذين لا يتناولون الغذاء وقت الظهر يتم تغذيتهم من طريق الحقن.

ويشدد خبراء التغذية على تأثير سوء التغذية على زيادة المضاعفات المرضية وعلى تشخيص الوظائف الحيوية. ولوحظ ان معدل الوفيات كان اعلى مرتين لدى الاشخاص الذين يعانون من سوء التغذية في دور الرعاية الطبية للعجزة.

وقال البروفسور الالماني مايكل هايسماير "يجب وضع بيانات دورية عن التغذية على مدخل المستشفى او مدخل دار العجزة والاستعانة في هذه الحالة بفرق خبراء التغذية"، معتبرا ان "هذه البيانات الغذائية يجب ان تصبح اجراء روتينيا مثل قياس درجة الحرارة او ضغط الدم".