لندن - كشف باحثون من جامعة غلاسكو الاسكتلندية الاحد ان مادة رسفيراترول المضادة للاكسدة والموجودة بكمية كبيرة في النبيذ الاحمر كفيلة بالوقاية من الاصابة بالتهابات حادة.
وتوجد مادة رسفيراترول في غلاف العنب وبكمية اكبر في النبيذ الاحمر من النبيذ الابيض. ونسبت ابحاث سابقة خصائص اخرى مفيدة لهذه المادة مثل الوقاية من تشكل جلطات الدم ومحاربة السرطان.
وفي تجارب على مجموعتين من الفئران عرضت لعنصر ممرض، تبين للباحثين البريطانيين ان تلك التي لم تتلق علاجا مسبقا برسفيراترول اصيبت بالتهاب شبيه بتسمم الدم لدى البشر والذي يمكن ان يؤدي الى الموت.
في المقابل، لم تصب المجموعة التي عولجت برسفيراترول باي التهاب.
واستخلص الباحثون ان رسفيراترول يمنع تشكل انزيمين يلعبان دورا رئيسيا في الاصابة بالالتهابات. وقال الطبيب اليريو ملنديز احد باحثي جامعة غلاسكو ان "الالتهابات الحادة مثل تسمم الدم يصعب علاجها وتتسبب بوفاة العديد من الاشخاص بسبب عدم توفر علاج لها".
واضاف "كما ان من يعيشون بعد الاصابة بتسمم الدم، غالبا ما يعانون من اضرار تلحق باعضائهم الداخلية. الهدف من دراستنا هو التوصل الى علاج جديد للتغلب على الالتهابات الحادة".
نشرت نتائج البحث في مجلة اتحاد جمعيات علم الاحياء التجريبي الاميركية.
وقال الطبيب جيرالد وايسمن، رئيس تحرير المجلة ان "القدرات العلاجية للنبيذ الاحمر عبئت في زجاجات قبل الاف السنين، وها هم العلماء الان يكشفون اسرارها، لقد عثروا على طريقة تمكنهم من استخدام رسفيراترول للوصول الى طرق جديدة لعلاج الالتهابات المميتة".
بعوضة معدلة جينيا تقضي على الملاريا
