First Published: 2012-12-30

ذهب بطعم الشوكولاتة في أبوظبي

 

'فالرهونا' تطلق نوعا جديدا يجمع بين المذاق المحمص ونكهات البسكويت في مهرجان فنون الطهي -أبوظبي 2013.

 

ميدل ايست أونلاين

مذاق استثنائي...

أبوظبي - تُطلق "فالرهونا"، علامة الشوكولاتة الفاخرة الفرنسية، نوعاً جديداً من منتجاتها رسمياً في دولة الإمارات خلال "مهرجان فنون الطهي -أبوظبي 2013"، الذي يقام بالعاصمة الإماراتية خلال الفترة من 5 – 20 فبراير المقبل.

وتكشف "شيف الشرق الأوسط"، الموزع الإقليمي الحصري لمنتجات "فالرهونا"، عن "دولسي" الشوكولاتة ذهبية اللون الأولى من نوعها في العالم أثناء فعاليات المهرجان.

ووصفت زينب لاربي (مدير مبيعات "فالرهونا" في الشرق الأوسط) بالمنصة المثالية للكشف عن هذا المنتج المبتكر الجديد، مشيرة إلى أن جمهور المهرجان سيكتشفونه للمرة الأولى خلال حفل عشاء الشوكولاتة في الأسبوع الأول من الحدث.

وأضافت "دولسي ليست شوكولاتة داكنة أو بالحليب ولا هي بيضاء، إنها تجمع بين المذاق المحمص والحليب الكريمي ونكهات البسكويت الرائعة في مزيج قشدي ناعم ولذيذ يجسد إحدى إبداعات فالرهونا الجديدة. ونتوقع أن تشبع شهية الضيوف عندما يقدمها سفراء علامتنا التجارية من أبرع طهاة العالم في "مهرجان فنون الطهي -أبوظبي".

وتتألق "فالرهونا" بوصفها شريك الشوكولاتة الرسمي للمهرجان، بينما تعتبر "لي فيرجر بوارون" (إحدى منتجات "شيف الشرق الأوسط") شريك مركزات الفاكهة والخضروات الرسمي.

كما تقدم "شيف الشرق الأوسط" منتجاتها الحصرية من كبد البط الفرنسي "سارادي" في حفل عشاء بالمهرجان.

وقال فريدريك سيمون مدير تطوير الأعمال في "شيف الشرق الأوسط": "أصبحت أبوظبي أحد محاور التركيز الرئيسية لعملياتنا مع النمو المطرد لقطاع خدمات الضيافة في الإمارة وافتتاح مجموعة واسعة من الفنادق والمنتجعات الفاخرة. وسجلّت مبيعات منتجاتنا نمواً تراوح بين 30-40% في أبوظبي خلال العاميّن الماضيين، وتضم قائمة عملائنا حالياً باقة من أفخم المنشآت الفندقية ومنها "فيرمونت باب البحر" و"جميرا أبراج الاتحاد".

وأضاف "علاماتنا التجارية تستهدف قطاع خدمات الضيافة والمطاعم، ولا تتوفر بصورة تجارية، وهو ما يجعل "مهرجان فنون الطهي – أبوظبي" فرصة استثنائية لتسليط الضوء على منتجاتنا الجديدة والحالية أمام الطهاة والعملاء المحليين".

وتعتزم "شيف الشرق الأوسط" الكشف أيضاً عن منتجات " لي فيرجر بوارون" من مركزات الفاكهة والخضروات المعالجة والمجمدة خلال "مهرجان فنون الطهي أبوظبي".

وقال نائل بري مدير المبيعات في المنطقة لعلامة "لي فيرجر بوارون": "نوفر منتجاتنا في صورة سوائل مركزة لتلبية متطلبات طهاة الحلويات، ولكننا نلمس اهتماماً متزايداً باستخدامها في إعداد قوائم المشروبات والعصائر".

وأضاف "تعتبر أبوظبي من الأسواق النشطة لمنتجاتنا في الأعوام القليلة الماضية، ونتعاون مع العديد من خبراء إعداد المشروبات في فنادق الإمارة. ونغتنم فرصة إقامة مهرجان "فنون الطهي – أبوظبي" لإطلاق منتجاتنا الجديدة التي نثق بأنها ستحظى بترحيب واسع من عملائنا في المنطقة".

وتشهد الدورة الخامسة من "مهرجان فنون الطهي- أبوظبي" تقديم مبادرات جديدة تركز على الأطعمة الإماراتية التقليدية والمكونات المحلية، فضلاً عن برنامج متجدد من الفعاليات المتميزة التي يستضيفها ما يزيد على 20 مطعماً رائداً في الإمارة على مدار 16 يوماً.

ويتضمن برنامج المهرجان سلسلة من الدروس التعليميّة رفيعة المستوى، إلى جانب عروض الطهي الموسعة والعروض الترويجية على يد أكثر من 14 طاهياً عالمياً، وبحضور العشرات من ضيوف الشرف. ويساهم هذا المهرجان في تأكيد مستويات الجودة والبراعة التي يتمتع بها قطاع خدمات الضيافة في إمارة أبوظبي.

وأوضح فريدريك سيمون أن "مهرجان فنون الطهي – أبوظبي" وضع بصمته المميزة على الساحة العالمية، و"يفتح المجال أمامنا للتواصل مع عملائنا في منطقة الشرق الأوسط وأشهر الطهاة من مختلف أنحاء العالم الذي يجتمعون معاً في العاصمة الإماراتية في شهر فبراير المقبل".

يذكر أن "مهرجان فنون الطهي - أبوظبي"، الذي تنظمه "هيئة أبوظبي للسياحة والثقافة"، استقطب قائمة مرموقة من الرعاة الرسميين بمن فيهم "أكوا بانا" و"سان بيليجرينو" كشريك رسمي للمياه المعدنية والغازية؛ وشركة "الاتحاد للطيران"، الناقل الوطني لدولة الإمارات العربية المتحدة، كشريك رسمي للطيران؛ و"هاي سبيرتس" كشريك رسمي للمشروبات؛ إضافةً إلى "ستيلايت إنترناشيونال" كشريك رسمي لأدوات المائدة المصنوعة من البورسلين.

 

الأمن العراقي والأكراد يهللان لمكاسب كبيرة ضد الدولة الاسلامية

الجيش اللبناني يحرر أسواق طرابلس من الإرهابيين

الحكومة المصرية تخول القضاء العسكري محاكمة الإرهابيين

وزير كويتي يحذّر من مخاطر هبوط أسعار النفط على النمو الخليجي

السيسي يبعث برسالة تحذير مبطن الى جهات 'تدعم الارهابيين'

'مهندس' الارهاب يحرض على إهدار دم وزير الثقافة المصري

المعارضة القريبة من طهران تكافح للتشويش على انتخابات البحرين

سايكس بيكو لم يعد لها وجود في سوريا والعراق

الرئيس المصري يعلن حالة الطوارئ في شمال سيناء

الجيش اللبناني يدفع ثمن تدخل حزب الله في سوريا

الجيش الليبي يتقدم الى معاقل الجهاديين في بنغازي

واشنطن تسعى لتجفيف منابع تمويل 'الدولة الاسلامية'

وتيرة العمليات الفرنسية ضد تنظيم 'الدولة الاسلامية' تتسارع

حرب عرقية وطائفية ضروس تندلع في هدوء بكركوك

آبار الإماراتية تريد سعرا أعلى لأسهمها في صفقة اندماج بنوك بماليزيا

هل تخرج الاستخبارات العسكرية من الادارات العامة في الجزائر؟

هجوم انتحاري يودي بحياة جنود مصريين في شمال سيناء

الاضطرابات لم تمنع العراق من تحقيق أرقام قياسية لصادراته النفطية

إقليم كردستان يخترق الدستور العراقي لنجدة كوباني

الخيانة سلاح طارئ يقضي على 'الدولة الإسلامية'


 
>>